今日のドリップ

久しぶりに温度計を出して湯温を確認しながら抽出（ドリップ）してみました。

いつもはカップやサーモスを温め、温めるのと温度の下がったお湯を使っていました。
90℃くらいだろうと思ってましたが、予想に反し80℃くらいまで下がっていました。

これからはキッチリ90℃で抽出したいと思います。

▲温度計もポットも年季が入ってます。
新しいのが欲しいですね。。。