今週分の焙煎をしました。

今週分の受注をいただきました。
天気は快晴。風も穏やかだったので、焚き火の炎で焙煎してみました。

▲およそ400g。一気に焙煎します。

▲一爆ぜ。香りも漂い始めます。

▲焙煎完了。焙煎度合いはシティローストくらいです。